内容:新建厨房设计方案(出图)、食堂(厨房)提质改造方案、 动线与布局优化方案、设备设施定点定位方案等。 价值:按照最新食安法和工作规范,优化布局和动线设计,降低违法违建成本,消除食品安全隐患;符合现场操作逻辑,降低后续现场工作的操作成本。
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